OSA研究所のホームページをお読みいただき、ありがとうございます
　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
移動販売　メッセージ　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

「大阪で名物プリンを移動販売」 　　　　　　　　　　　　 　　　お好み焼きの「ｓｙｕｓｙｕ（大阪市中央区）」は、 　　デザートとして好評のプリンを１日百個限定で 　　大阪市内で販売を続けています 　　　　　　　　　　　 　　（成功へのワンポイント）　 　　　　　　　　　　　　 　　　移動販売と天気占い 　　移動販売にとって大きなウィークポイントは、 　　雨の日には出店できないことです。 　　そのため、仕入れ段階から翌日の天気には神経を使います 　　　　　　　　　　　　　 　　開業準備の時から、次の日の天気を占って 　　天気予報を商売に結びつける訓練は欠かせません

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
　　　　　　　

　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　
食べもの移動販売を目指すなら
　　　　　　　　
　　　今は、食の安全・安心が売りです
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
中国産食品の安全性が問題になって以降、
　　中国製品、極端な低価格品、途上国での加工品などは
　　　　　　　　　　警戒されてあまり売れなくなっています。
　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　
反対に、各地の農家が作る農産品は人気が高く、
　　　　　　即売所やJAの売店などは売れ切れが続出です
　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　
『食品の安全性の保証についての信頼度』
　　　　　　　　　　　　社団法人　中央調査社　　　2007年8月調査
　　　　　　　　　　　　
○　食品で信頼できるのは
　　　農家　８２％　　食品メーカー　５７％　　
　　　　　　　　　　　　　　　外食産業　３０％　　　輸入業者　１５％
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
食べもの移動販売では
　　　　　　　　　　
　　地元の農家や食材メーカーから仕入れていることを
　　　　　　　　　　　
　　　お客さんにPRすることで安全・安心を売りにできます
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
もし、食べもの移動販売での開業を考えるなら、
　　　　　　　　　　　　
○　あなたに食べもの移動販売が出来るかどうかチェックが可能
　　　　　　　　　　　　
○　食べもの移動販売で開業する際には稼ぐノウハウが満載
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
　OSA研究所の
　　　　　『食べもの移動販売マニュアル』をお勧めします

　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　OSA研究所
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　中山おさひろ

開業準備をする前に、読まれることをお勧めします

　食べもの移動販売マニュアルの内容（要旨から抜粋）

「事前準備」
　　　　　　　　　　
　　　　○ 移動販売で開業するにあたって、必要な許可、資格
　　　　○ 路上や空きスペースで食べものを販売するだけでも、保
　　　　　　健所の営業許可は絶対必要です
　　　　○ 営業許可書を貰うと、全国どこでも出店できる？
　　　　○ 移動販売車での開業は、誰でも手軽に簡単に出来ると
　　　　　　思っていませんか？
　　　　○ 各都道府県の保健所のチェック項目は、土地柄を反映して相当
　　　　　　違っています
　　　　○ 初期費用って、幾らくらいかかるもの？
　　　　○ 調理技術は、開業時には全開モードにしておくこと
　　　　○ 移動販売車なのに、事業計画書までつくる？

「３カ月前」

○ 移動販売で成功するためのポイントとは
○ 食品衛生責任者の資格は、そんな簡単に取得することが
　　できる？
○ 車の改造はどうするといいの？
○ 改造車を自分作るため、他から手に入れるためには、どう
　　どうするといいか
○ フランチャイズの移動販売があるけど、商売としては
　　難しいのが現実です
○ 保健所の営業許可申請に必要な書類とは
○ ８都道府県の営業許可申請の内容を網羅
○ 営業許可申請書の見本書類を掲載
○ 改造車の設計図見本を掲載

「１カ月前」

○ 今、注目を集める、人気メニュー
○ 食材を賢く仕入れるためのあの手、この手
○ 移動販売車で出店するときの最大の問題、場所探しをす
　　る方法
○ 場所探しのノウハウも掲載しています
○ もらえない道路使用許可をもらいに警察署に、何故出向
　　く？
○ 料理の仕込みで勝負が決まる移動販売での商売
○ 扱える食べもの、扱えない食べもの

「開業後」

○ 繁盛店を作るためには、小さな工夫の積み重ね
○ ヤクザに難くせをつけられたら？
○ 商売が軌道に乗るまでには、どのくらいかかる？
○ 常連客はどのように作る？
○ 成功するためのコツって、どんなことが上げられる？　
○ 移動販売車も営業停止って本当にある？
○ 上手なお客さんとの接し方

　　　　　　　　　　　　
　　　　「欄外」
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　○　「移動販売のための開業脳を作る」
　　　　　　　　　　　大切な開業脳のつくり方を説明しています
　　　　　　　　　　　初めて開業する場合、頭を切り替えた上で
　　　　　　　　　　　移動販売が出来るか、どうかを判断してください
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　 ○　「出来るかどうかチェックポイント」リスト付き　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　「あとがき」

　　　　　　　○ 移動販売は、少ない開業資金で実際の商売が経験できる
　　　　　　　　　貴重な機会ですが、当然失敗するケースも多くあります
　　　　　　　　　このマニュアルを真剣に読んだ上で、この商売が出来るか
　　　　　　　　　どうかを、判断してください
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　○ 開業を決めた人には、商売を軌道に乗せるための情報が
　　　　　　　　　一杯詰まっているマニュアルです
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　○ このマニュアルを真面目に読むことによって、移動販売での
　　　　　　　　　開業に７６％は近づくことができます
　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　お買い上げの方で移動販売に関する開業相談を
　　　　　　　　　　　希望される人には、メールでお答えしております

　　　　　　　　
　　　　　　　　
移動販売は、開業情報が少なく、起業前に想像していたことと、実際の開業にたどり着くまでの現実の違いに、途中で断念したり、開業後息切れすることの多い商売です。
　　　　　　　　
　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お客様の声

お客様から頂いたお声の一部をご紹介します。

（静岡・Ｅさん）　　　　　　　　　　　 移動販売にこんなに便利なマニュアルがあるとは知りませんでした。女性のわたしでも、どのようにすると開業できるか、よく分りました。ありがとうです。開業脳って本当にあるんですか？はっきり言って信じられないけど、言われるとおりに実行したら、何となく考え方が変わってきました。また、相談にのってください。

（福岡・団体職員　Ａさん） 　　　　　　　　　　 マニュアル読ませてもらいました。ご多分に漏れず、わたしどものＮ協も赤字なものですから、新規の事業として移動販売も候補に検討を進めていました。実は、多くの職員がいても、移動販売の言葉さえ知ってるモノがいない状態で、マニュアルによって一から学ばせてもらいました。感触としては何とかいけそうな感じです。また、起業相談をさせてもらいますが、よろしくお願いします。

（兵庫・Ｆさん） 　　　　　　　　　　 わたしの場合、２度目の移動販売です。１０数年ほど前、移動販売で初めて飲食業の道に入り、その後は店舗を構えて商売を現在もしてます。今回、仕事半分、遊び半分で車を使っての出張営業がしたくて、同業者に進められたマニュアルを読ませてもらいました。以前とは環境が相当違うようですが、話題になるような商いをします。これからも、よろしくです。

（山梨・Ｋさん） 　　　　　　　　　　 早速、読まさせていただきました。初めての移動販売開業ですので知りたかった情報がたくさんありました。大変、参考になりました。ありがとうございます。この資料で得た知識と自分らしい移動販売店を開業するために事業計画を煮詰めていこうと考えております。これからも移動販売をしようと考えていらっしゃる方々のお力添えに日々、頑張って下さい

（千葉・会社員30代男性　Ｉさん） 　　　　　　　　　　 わたしは一度、移動販売を行なって失敗してます。 今回、マニュアルを読ませてもらって、準備不足だったことを痛感しました。仕事の全体を知らずに、改造車の細かなことや、保健所の許可ばかりに気をつかって、商売の本筋をまったく考えずに営業をしたことを反省してます。マニュアルをしっかり理解して、再度チャレンジするつもりです。また、よろしくお願いします。

（埼玉・会社員20代男性　Ｆさん） 　　　　　　　　　　 マニュアルありがとです。読ませてもらいました。 自分の考えていた移動販売と、保健所の移動販売って、すごく違いますね。レポートを読まないで突っ走っていたら、今ごろどうなっていたか、考えるだけで冷や汗ものですｗｗ もう一度考え直してみますが、多分移動販売じゃなく、直接飲食店の開業を考えると思います。 本当にありがとです！！　感謝します

（東京・アルバイト20代男性　Ｇさん） 大変、詳しい情報をありがとうございます。 とても参考になりました。大学をでてからアパートを友達と共同で借りているため、車の屋台で一儲けして一人立ちしようと思っていましたが、そう簡単じゃないですね。でも、今考えてるサンドイッチのアイデアには自信があるので、この壁を乗り越えて頑張ろうと思います。本当に、ありがとうございました。

（滋賀・主婦30代女性　Ｋさん） 読ませていただきました。ありがとうございます。 共同で移動販売を行なうお友達の誰もが、こんな法律があるって知りませんでした。駅前やスーパーの駐車場で営業してる人って、みんな自由にやってるものと思ってました（笑）ちゃんとしたビジネスなんですね。わたしたちも、作戦を練り直してまたパン屋さん開業に向けて頑張ります。また、よろしくおねがいします。

　　　　　　　　　　　

食べもの移動販売マニュアル
ページ数	Ａ４版　２４頁
出版元	OSA研究所
配達方法	⇒代金引換郵便 （郵便局員がご自宅へ配達に伺い、マニュアルを代金と引き換えでお届けします。ご都合が悪いときは最寄の郵便局での受取りも可能です。 ご希望の際は、ご注文フォーム内に「窓口交付希望」とご記載ください）
	⇒郵送・前払い （ご入金確認後の発送となります。日中ご不在で受け取りが難しい場合、クレジットカード、銀行振込、郵便振込のこちらをご利用下さい）
	⇒メール送信・前払い （ご入金確認後の発送となります。<クレジットカード、銀行振込、郵便振込>お届けではご都合が悪い方はこちらをご利用下さい。（ご注文フォームにはご住所などの入力は不要です）
定　価	前払い　　 ５，０００円（税込・送料込） 代金引換　５，５００円（税込・送料込） 　　　　　　　　　　　　（メールによる相談を含みます）

食べもの移動販売マニュアル お届け方法 【郵送】【メール送信】 販売価格 : \5,000 (消費税+送料込) お届け方法 【代金引換郵便】 販売価格 : \5,500 (消費税+送料込) （お届け方法はカート内で選択します）

食べもの移動販売マニュアル 普段電子メールを使われない人は、 あるいはよくわからない場合は、 『ＦＡＸ』でお申込下さい。 FAX　０４２-５６２-０４０８　ＯＳＡ研究所まで マニュアル名・配達方法・住所・氏名・電話番号を 記入してお送りください。

特定商取引法上の表記

販売業者名　・・・ ＯＳＡ研究所 責任者氏名　・・・ 中山　おさひろ 所在地　 郵便番号　207-0031 　　　　　　 東京都東大和市奈良橋5-788-1 電話番号　　・・・　090-2568-8214 販売価格　　・・・ 商品毎に別途設定します 商品代金以外の必要料金　　・・・・なし 注文方法　　・・・ インターネット・電話 支払方法　　・・・　代金引換・前払い 販売数量　　・・・　 商品毎に別途掲載。 配送先　　・・・ 　 日本国内のみ。 商品のお届け日　・・・ ご注文メール到着後から２〜８日程度で、お手元 　　　　　　　　　　　 にお届けいたします 返品・交換　・・・　　発送した商品につきましては、冊子乱丁以外の返品は 　　　　　　　　　　　 お断りしております

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